Das diesjährige Apfelfest des Ortsverbands Butzbach des Bundes für Umwelt und Naturschutz am Samstag auf dem Butzbacher Marktplatz war ein voller Erfolg.
Trotz wechselhaften Wetters blieb es größtenteils trocken, sodass die am Vortag geernteten Äpfel von der BUND-Streuobstwiese in Hoch-Weisel gekeltert werden konnten. Nach dem Aufbau der erforderlichen Gerätschaften begannen die Kelterarbeiten bereits um 9 Uhr. Die Äpfel wurden gewaschen, zerkleinert und in die Presse gegeben, um frischen Apfelsaft zu gewinnen.
Besonders viele Kinder waren fasziniert von dem Kelterprozess, da sie Apfelsaft oft nur aus Flasche oder Tetrapack kennen. Das Interesse am frisch abgefüllten Most war groß; einige Gäste brachten eigene Flaschen mit, andere konnten die bereitgestellten Behälter nutzen.
Darüber hinaus wurden vegane Schmalzbrote, verschiedene Apfelkuchen, Marmeladen, Fruchtaufstriche und Apfelmus angeboten. Die Einnahmen des Festes fließen in die Pflege der Streuobstwiese, darunter der Ankauf von Werkzeug, Wasserbehältern und neuen hochstämmigen Obstbäumen.
